Office for Macのグラフのみをpdfやepsで保存したい

論文を書いていると、色々とグラフを作ってそれをeps形式で保存する必要に迫られるときがあります。このグラフをExcelで作った場合（←そもそもExcelを使うことの是非についてはここでは考えないことにする）、Windowsだとグラフのみを選択して印刷する機能があるので、プリンタの実機ではなくファイルとして保存してごにょごにょやればグラフのみのepsファイルを作れますが、なぜかOffice for MacのExcel 2011ではグラフのみを選択して印刷する機能がありません...。

しかしAdobe Acrobatを持っているなら、次の手順で作成可能なことに気付きました。
1. Excelでグラフのみを選択し、クリップボードにコピーする。
2. AcrobatのクリップボードからPDFを作成する機能を使う。
するとグラフのみの内容がPDFとして作成されるので、あとは「別名で保存」→「その他のオプション」→「EPS」を選べばepsファイルができます。

この作業が必要で、なおかつ実行可能な人って日本にどれくらいいるのだろうか。MacにExcelだけならまだしもAcrobatも入れてる必要があるとなると敷居が高い?（←私の研究室には（私以外にも）そのような人はいた気がするが）
あと、何気にAcrobatが論文執筆で便利なことに気付きつつある今日この頃...。